Merbag Kantine Wiesbaden
Willkommen in der Betriebskantine der Kochwerkstatt im Merbag Autohaus Wiesbaden. Hier trifft handwerkliche Küchenqualität auf echte Gastfreundschaft – jeden Tag aufs Neue, im Herzen von Wiesbaden-Mainz-Kastel. Gegründet von Carolin und Bernd Zehner, steht Kochwerkstatt Catering seit Tag eins für eines: Essen, das man schmeckt. Nicht aufgewärmt, nicht von der Stange, sondern frisch zubereitet, mit regionalen Zutaten und eigenen Rezepten, die in keinem Industriekatalog stehen. Was bei uns auf den Teller kommt, wird am gleichen Tag in unserer Küche gemacht. Unser Mittagstisch in Wiesbaden wechselt wöchentlich und hält für jeden das Richtige bereit: herzhafte Hausmannskost, saisonale vegetarische Gerichte, leichte Alternativen und jeden Donnerstag den legendären Currywurst-Tag. Dazu ein Frühstücksangebot, das den Morgen trägt: frische Brötchen, Joghurtbowls, Obst und alles vom Kaffeevollautomaten. Unsere Kantine ist kein geschlossener Betrieb. Das Angebot steht ausdrücklich auch externen Gästen offen. Wer in der Nähe der Mainzer Straße arbeitet, wohnt oder einfach einen verlässlichen Mittagstisch in Wiesbaden sucht, ist bei uns richtig. Keine Reservierung nötig, keine Mitgliedschaft, kein Umweg. Arbeitgeber können das Mittagessen ihrer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter unkompliziert bezuschussen. Als direkter Ansprechpartner vor Ort finden wir gemeinsam ein Modell, das zu Ihrem Unternehmen passt. Manufaktur-Qualität, persönliche Betreuung, nachhaltig von Einkauf bis Verpackung. Das ist unser Versprechen – täglich frisch bewiesen. Sie finden uns im 7. Obergeschoss, Mainzer Straße 82–92, 65189 Wiesbaden. Gut erreichbar mit dem Auto und dem ÖPNV, Haltestellen Mainzer Straße und Wiesbaden Hauptbahnhof in unmittelbarer Nähe.Jeden Tag gut essen – von früh bis mittags
Frühstück
Unser Frühstück folgt drei klaren Linien. Meaty Morning bringt ofenfrische Brötchen mit wechselndem Belag aus Schinken- und Wurstspezialitäten auf den Tisch. Green Start steht für vegetarisch-frische Momente – etwa Caprese auf dem Brötchen mit hausgemachtem Basilikum-Pesto. Und wer es leicht-süß mag, findet bei Bowl o'clock Joghurt, Müsli und saisonale Früchte. Die Komponenten wechseln regelmäßig und lassen sich frei kombinieren. Dazu: wechselndes Gebäck, frisches Obst, kleine Snacks – und am Kaffeevollautomaten alles, was den Morgen rund macht.Mittagtisch
Unser Mittagsangebot folgt zwei verlässlichen Linien. Die Kochwerkstatt Heimatküche bringt vertraute Klassiker auf den Tisch – Frikadellen, Gulasch, Pasta Bolognese und alles, was einfach schmeckt. Der Kochwerkstatt Power Lunch setzt auf vollwertige vegetarische Küche: von hausgemachter Quiche über saisonale Favoriten wie Frankfurter grüne Sauce mit Pellkartoffeln und Eiern bis hin zu frischen Pastagerichten. Als süßen Abschluss warten Käsekuchen, Schokopudding, Obstsalat oder der klassische Schokoriegel. Der Speiseplan wechselt wöchentlich – strukturiert, abwechslungsreich und immer mit einem festen Highlight: Jeden Donnerstag ist Currywurst-Tag